Take Away
Nytårs_billed.jpg
NYTÅRSMENU 2020
 

Forret:
Ravioli fyldt med havtaske og jomfruhummer

Gratineret med hummerglace på safran fennikel

 

Vælg i mellem følgende 3 hovedretter:

Oksetournedos med foie gras panade

Bagt torsk med urtepanade

Langtidsbagt selleri med hasselnøddepanade (vegetar)

 

Tilbehør til hovedretterne:

Rødbedesalsa med rødvin og ingefær

Salat med radiccio, persille og jordskok i krydret vinaigrette

Gratineret grov Hokkaido – kartoffelmos


3 lækre oste med tilbehør

Dessert:
Chokoladeurtepotte fyldt med syrlig citroncreme, fløde og sprød crumble


2 retter kr. 295

3 retter kr. 375
4 retter kr. 425
 

Der medfølger en udførlig vejledning til den sidste tilberedning af den fortilberedte menu.

 
 
ANDRE NYTÅRSLÆKKERIER
 
Husk også at følgende kan bestilles og afhentes til nytårsaften:
 
Top kvalitets kaviar
Forskellige patéer, pølser og skinker
Hjemmelavet foie gras-terrine eller frisk foie gras
Friske østers og dressinger
Lækre grøntsagssalater
Gode, smagsfulde oste med tilbehør
Kransekagestænger & dejlige kager
Friskbagt brød
Økologiske produkter og mange hjemmelavede specialiteter
Afkølet Champagne, hvidvine og dessertvine
Gode og delikate rødvine
Lækre dessertkager
Mange forskellige snacks
 
 
Alle bestillinger modtages senest onsdag den 23. december
- vi forsætter med at modtage bestillinger efter jul, men da vil vi nå et punkt hvor der bliver udsolgt