…
Lisager Delikatesse har som altid på årets sidste dag, en gourmet menu klar til alle vores kunder – menuen er særdeles kendt for både sin delikate smag, men også at vi har tænkt på, at du kan serveres menuen til dine gæster uden at skulle bruge hele aftenen i køkkenet
…
NYTÅRSMENU 2023
…
Appetizer
Sprøde brød med artiskokcreme og skiver af sorte trøfler kr. 75
…
Forret
Rosengravad laks med æblesalsa, rosenolie, peberrodscreme og krydderurter
…
Vælg i mellem følgende 3 hovedretter:
Porrer i sprød filodej med svampe, urter og trøffel (vegetar)
Torskefisk bagt med hummerpanade
Kalvemørbrad med trøffel / svampepanade og braiseret kalvekæber
…
Tilbehør til hovedretterne:
Rødbedesalat med pærer, sennep og kapers
Pommes Anna med persille
…
Oste
3 lækre oste med tilbehør
…
Dessert
Hvid chokolade Brownie med mørk chokolade chili mousse og appelsin salat
…
2 retter kr. 295
3 retter kr. 375
4 retter kr. 445
…
Til menuen kan der bestilles diverse brød, pesto, tapenade og kiks – pris per person kr. 30
…
Der medfølger en udførlig vejledning til den sidste tilberedning af den fortilberedte menu.
…
ANDRE NYTÅRSLÆKKERIER
Top kvalitets kaviar
Friske østers og dressinger
Kransekagestænger med eller uden nougat
Friskbagt brød
Afkølet Champagne, hvidvine og dessertvine, samt gode og delikate rødvine
…
Alle bestillinger modtages indtil lørdag den 23. december
– vi forsætter med at modtage bestillinger efter jul, men da vil vi nå et punkt hvor der bliver udsolgt