Vil du også gerne nyde påskedagene, men vil samtidig også have, at den årlige påskefrokost skal være vellykket ?
Så er Lisager Delikatesse klar til at hjælpe dig – 4 forskellige forretter lige til at servere og et minimum af arbejde med hovedretten, samt en klassisk dessert som afslutning – hele menuen og alt inklusiv – du skal blot dække bordet.
Lisagers PÅSKEmenu 2025
…
Tapasforret:
Solæg
Lisagers egne sild med hjemmelavet karrysalat
Lakseriellette med æblesalsa og ramsløg
Røget andebryst med spinat og tranebær
…
Lam i dild med rejer (Dansk lam)
Grov mos med sennepskorn
…
Citronfromage med flødeskum og karamelliseret mandler
…
…
Pris per person kr. 395
…
Der medfølger en udførlig vejledning til den sidste tilberedning af den fortilberedte menu
(lam og kartoffel skal varmes)
Ovenstående menu kan bestilles til alle antal personer
Påskemenuen kan afhentes fra tirsdag den 15. april til og med mandag den 21. april
…
VINFORSLAG
Tapasforretter:
Bourgogne Renommée
Domaine: Remoissenet Pére & Fils
Område: Bourgogne, Frankrig
Drue: 100% Chardonnay
Lys i farven med elegante noter af æble og citrus. Smagen er intens med frisk frugt, grønne æbler og lækker kombineret fedme og friskhed.
Super lækker elegant hvid Bourgogne.
Per flaske kr. 239
…
Til hovedret:
Clos Gebrat Crianza
Slot: Viticola del Priorat
Område: Priorat, Spanien
Drue: Garnatxa Negra, Carinyena & Cabernet Sauvignon
Vin fra 70 år gamle vinstokke, håndplukket og kælet for. Vinen er ung, men har så meget friskhed, fylde og smag, at den er perfekt til lam. Den dyb rubinrøde farve vidner om en vin som er ung, men smagsfuld og i denne vin er der masser af smag af vanilje, kokos, kanel, skovbund og søde kirsebær.
En helt unik vin som I helt sikkert vil kunne drikke med stort nydelse.
Pris per flaske kr. 209
…
Til dessert:
Mimosa Natural Sweet. Sydafrika
Dessertvin lavet på Riesling druen. Kompleks, elegant, sprødhed og fylde, men også dejlig frisk og blød sødme.
Produceres kun i 300 styk. Pris per 0,5 L flaske kr. 135