Man kan sammensætte en menu ud fra nedenstående muligheder.
Til diverse fester i april / maj tilbyder Lisager følgende:
…
Forretter:
Røget laks med salat og dressing
Serrano skinke med melon
Hårdtristet laks med Thainudler
Vitello Tonnato
Hvide asparges med håndpillede rejer (tillæg kr. 15)
Asiatisk marineret oksekød med sprødt grønt og spirer
…
Hovedretter:
Barbecue marineret kylling
Landtidsstegt krydret spidsbryst i krydret sauce
Revelsben marineret med peanuts dressing
Kalveculotte med krydderurter
Tartelet med frikassé af Hopballegård kylling og nye grøntsager
Fyldt lam med krydderurter
…
Grøntretter:
Broccoli med oliven og syltede rødløg
Blomkål med cremet dressing
Salat af bagte grøntsager med rucola og pinjekerner
Spidskålssalat med parmesan og løvstikke
Klassisk Coleslaw
Caesar salad med dadler og spicy gulerødder
Pasta salat med Cherry tomater, mozzarella og frisk basilikum
Flødekartofler
Nye kartofler med urtesmør (tillæg kr. 10)
…
Ost / desserter:
Opskåret frugt på fad
2 gode oste med tilbehør
Rabarber trifli
Skovbær mousse på fragilité bund
Mandel-marcipankage med hvid chokolade
Chokolade brownie med hvid chokolade mousse
…
2 Forretter 3 Forretter 3 Forretter
2 Hovedretter 2 Hovedretter 2 Hovedretter
2 Grønt retter 3 Grønt retter 4 Grønt retter
1 Ost el. 1 dessert 1 Ost el. 1 dessert 1 Ost og 1 dessert
Kr. 275 pr. person Kr. 345 pr. person Kr. 395 pr. person
Minimum 10 personer
…
OBS…
Alle priser er uden brød, pesto etc.
Til selskabsmenuerne kan der bestilles diverse brød og pesto – tapenade etc. til en fast pris – pris per person kr. 25
Alle menuer anrettes gratis på Lisagers porcelæn eller på engangsemballage