Lisagers EFTERÅRSFERIE menu 2025
Gælder fra fredag den 10. oktober og frem til søndag den 19. oktober
…
Menu
…
Hokaidosuppe med ristet græskarkerner, æblesalsa og græsk yoghurt
…
Braiseret svinekæber i Mexikansk molesauce
Hertil rispilaw med majs og sprøde grøntsager
…
Cappucino Surprise
Chokolade – moccamousse med vaniljeskum
…
Brød, pesto og tapenade
…
Pris per person kr. 295
…
Der medfølger en udførlig vejledning til den sidste tilberedning af den fortilberedte menu
…
Ovenstående menu kan bestilles til alle antal personer
…
Ved bestilling af minimum 4 menuer, medfølger Lisagers salatbog Skøn Sund Salat (værdi kr. 198)
…
VIN MENU
RIESLING TROCKEN
Domaine: Henzel Weingut
Område: Pfalz, Tyskland
Drue: 100% Riesling
Yderst charmerende og lækker Riesling hvidvin. Hensel får en god duft frem
med noter af blomster og frisk tropisk frugt. Smagen er helt præcis, og med en fin frugtsyre.
En vin, der med sin gode livlighed er perfekt alene men også til mad. Pris per flaske (1 liter) kr. 129
…
Shiraz
Domaine: Mimosa Boutique Wines
Område: Robertson Wine Valley, Sydafrika
Drue: 100% Shiraz
Virkelig vellavet Shiraz. En meget behagelig blødhed med duft og smag af læder, krydderier og kirsebær. Lang fyldig eftersmag med bløde taniner. Pris per flaske kr. 135
…
Til dessert:
Mosa Natural Sweet. Sydafrika. Dessertvin lavet på Riesling druen.
Kompleks, elegant, sprødhed og fylde.
Pris per flaske kr. 135
…
Lisager har også et pænt udvalg af Rhoné vine, samt mange forskellige Italienske vine