Dagens retter opdateres dagligt mellem kl. 12.00 og 14.00
…
LØRDAG DEN 30. NOVEMBER
…
Dagens ret for børn er i dag:
Hvilling i sprød orlydej med remoulade, kartofler og grønt kr. 70
|
FORRETTER: Blomkålssuppe med Gota og æblesalsa kr. 85 Grangravad laks med peberrodscreme og æblesalsakr. 95 Råmarineret jomfruhummer med lime, avokado og ørredrogn kr. 115 Gratineret krabberavioli med hummerbisque og krydderurtesalat kr. 125 Avokado med håndpillede rejer og dressing kr. 125 Minisliders med friteret østers og mangosalsa – Hertil frisk østers med chilichutney kr. 145 Hjemmelavet Foie gras terinne med blommechutney kr. 135 .… DAGENS ”Jeg gider ikke at lave mad i aften – skat!” RETTER: Fyldig suppe med oksekød, kål og grønsager – Hertil brød kr. 95 Dampet lyssej med cremet safransauce kr. 185 Pankopaneret ål med rødbeder og flødestuvet kartofler kr. 195 Bagt skærising med hummerpanade kr. 225 Jule kylling (marineret med appelsin og julekrydderier) kr. 135 Vildtragout med svampe og grønt (Obs for hagl…) kr. 175 Grillet Rib Eye steak (ca. 300 g.) kr. 275 Rib eye med skiver af sorte trøfler eller Foie gras terrine kr. 325 |
|
|
Alle hovedretter (minus Suppe) er inklusiv dagens varme tilbehør og 1 salat 1 ekstra portion tilbehør kr. 30 |
|
|
3 forskellige oste med tilbehør kr. 65 5 forskellige oste med tilbehør kr. 105 |
|
|
Ovenstående priser er uden brød, pesto, smør etc. .… |
|