Selskaber

Det med småt

Vores mission er at tilgodese vore kunders behov for at kunne arrangere selskaber og invitere gæster, uden at det kræver ret meget arbejde og forberedelse – samtidigt med at menuen er frisk, veltillavet og spændende. Vi fører en tæt dialog med vore kunder for at kunne kreere det optimale til festen eller middagen.

- Du skal være stolt og glad for det, du serverer for dine gæster.

- Du skal have frihed til selv at nyde festen.

- Du skal give dine gæster en god oplevelse.

Lisager kan arrangere ALT for dig!! Vi har kontakt til en stor skare af professionelle fagfolk og kan derfor koble en masse mennesker på arrangementet – eksempelvis fotografer, telt/service udlejning, jukeboks, syngende tjenere, blomster, musik, tjenere og kokke. Vi kan dække op til den store festmiddag og blive til festen er slut og rydde det hele op – du bestemmer selv hvor lidt eller hvor meget vi skal inddrages.


Vores menuer kan anrettes på to måder - enten på engangsemballage (hvor man selv anretter menuen på fade) eller på flot hvidt, stilrent porcelæn. Vi kan lave alt klar til at stille direkte på bordet eller buffeten. Vores præsentable fade vil være anrettet og serveringsklare - du skal blot fjerne filmen fra fadene før servering.

Den varme mad kan laves på to måder:

ENTEN færdiggør man selv det sidste arbejde. Maden vil være stegt, krydret etc. parat til at komme i en almindelig ovn derhjemme. Vi sørger naturligvis for den rette vejledning.

ELLER vi har gjort maden helt færdig og klar til spisning. Fadene kommes i en termokasse og vil være klar til servering.
 

Ønskes hjælp til servering eller tilberedning/anretning af maden, sørger vi for tjenere og kokke mod særskilt betaling.

Lisager har egen vinhandel og et stort vinkendskab. Vi tilbyder vine i alle prisklasser. Hvid-, rosé-, mousserende-, og dessertvine, samt diverse øl forefindes afkølet. Flasker der ikke er åbnet, kan frit leveres tilbage.

Ved receptioner eller andre stående arrangementer, kan vi naturligvis arrangere det således, at vi tilbyder en dejlig buffet, hvor maden kan spises med én hånd/gaffel.

Vi laver gerne et forslag over dit arrangement – helt uforpligtigende.
 

 

Kokke & tjenere

Ønskes hjælp til opvarmning, anretning, tilberedning, opsætning og pasning af buffeter og menuer, anbefaler vi Lisager´s personale. Bestil venligst i god tid !

Vi beregner 1 kok til anretning af (siddende) selskaber under 30 personer.
2 kokke kræves til selskaber over 30 personer.

Kokken ankommer ca. 1 time før gæsterne skal spise og kan slutte af med at servere desserten.
Kokken behøver et komfur og en ovn der fungerer - alt andet medbringes.

Ved receptioner beregnes 1 kok pr. ca. 100 personer til at holde buffeten pæn og attraktiv.

Kokkepris pr. time kr. 375.

Ønskes serveringshjælp til arrangementet, anbefaler vi personale fra Lisager.
Bestil venligst i god tid !

Lisager kan hjælpe med opdækning, servering, afrydning, opvask og kan blive til alle gæsterne er gået hjem.

Vi beregner 1 tjener til servering af selskaber under 20 personer.
2 tjenere kræves til selskaber over 20 personer.

Tjenerpris pr. time kr. 275.

 

 

Bestillinger

Vi kender vores begrænsninger og tilfredse kunder er alfa og omega.
Alle vores råvarer er friske – derfor er vores produktion mere tidskrævende.

Bestil venligst arrangementet i god tid, da vi i perioder må melde alt optaget.

 

 

Levering

Vi leverer hvis muligt og efter forudgående aftale.

8000
Aarhus C
250
8200
Aarhus N
125
8210
Aarhus V
250
8220
Brabrand
250
8230
Åbyhøj
150
8240
Risskov
125
8250
Egå
125
8260
Viby J
275
8270
Højbjerg
275
8300
Odder
500
8310
Tranbjerg J
350
8320
Mårslet
350
8330
Beder
350
8340
Malling
350
8350
Hundslund
350
8355
Solbjerg
350
8361
Hasselager
350
8362
Hørning
350
8370
Hadsten
350
8380
Trige
350
8381
Tilst
275
8382
Hinnerup
500
8400
Ebeltoft
500
8410
Rønde
350
8420
Knebel
500
8444
Balle
500
8450
Hammel
500
8462
Harlev J
500
8464
Galten
500
8471
Sabro
500
8472
Sporup
500
8500
Grenaa
500
8520
Lystrup
150
8530
Hjortshøj
150
8541
Skødstrup
250
8543
Hornslet
250
8544
Mørke
500
8550
Ryomgård
500
8560
Kolind
500
8570
Trustrup
500
8581
Nimtofte
500
8585
Glesborg
500
8586
Ørum Djurs
500
8600
Silkeborg
500
8620
Kjellerup
500
8632
Lemming
500
8641
Sorring
500
8660
Skanderborg
500
8670
Låsby
500
8680
Ry
500
8700
Horsens
500


Vi leverer også gerne i resten af Danmark. Prisen afhænger af beliggenheden.

Maden kan også gøres klar til selv-afhentning.

Afhentning af porcelæn er ikke inkluderet i prisen.

 

Lisager tager ikke ansvaret for porcelæn der er enten blevet afleveret uden aftale og/eller placeret uden for lisagers butik.

 

 

Fade & tallerkner

Vi tilbyder gratis at anrette buffeten/menuen på vores hvide, stilrene porcelæn.

Fade og tallerkner returneres i rengjort stand, efter aftale. Bemærk venligst vores åbningstider.

 

Vi forbeholder os retten til at opkræve ekstra betaling for ej rengjorte, beskadiget, samt manglende genstande.

 

Vi gør opmærksom på at Lisager bruger Norske Figgjo porcelæn og disse er temmelig dyre.

Hvis uheldet skulle være ude, hæfter du selv for beskadigede genstande.

 

Lisager tager ikke ansvaret for porcelæn der er blevet afleveret uden aftale og placeret uden for lisagers butik.


 

Ændring af råvarer

Vi bestræber os altid på at levere det perfekte resultat, derfor forbeholder vi os retten til mindre ændringer i råvarer, hvis vi ikke kan fremskaffe en tilfredsstillende kvalitet.

 

 

Ændring af personantal

Når et selskab er bestilt hos Lìsager gælder følgende betingelser:
- Der er mulighed for at afbestille selskabet indtil fire uger forinden, uden nogen form for gebyr.  

  Er der betalt et forskudsbeløb, tilbagebetales hele dette beløb.

- Gæsteantallet kan justeres med op til 10 personer indtil tre dage før arrangements afholdelse.
 

- Forudbestilt musik, biler, sejlbåde og andet som ikke kan aflyses/afbestilles hæfter man for.

 

- Horesta´s reglensæt gælder som udgangspunkt, ved enhver tvist. 

 

Børn

Der er mulighed for at bestille speciel børnemenu eller buffeten/menuen kan bestilles som halv portion - til halv pris.

 

 

Butikspriser

Fra vores delikatessebutik er der rig mulighed for at købe mange forskellige hjemmelavede specialiteter. Bl.a. diverse brød, tapanader, pesto, smør, kaffe, te, vine, øl, årstidens saft, snacks, chokolade etc.
Alt til normale butikspriser.

 

 

Tilvalg

Lisager tilbyder forskellige former for tilvalg.
Nedenstående er blot nogle eksempler.
 

Velkomstdrink eksempel til før middagen:
Hjemmelavet hyldeblomstsaft og mousserende vin - Kr. 35 pr. person

Snacksforslag før middagen:
Popkorn med trøffelolie og friske østers med Thaidressing - Kr. 35 pr. person

Kaffesødt til efter middagen:
3 forskellige slags petit fours kr. 35 pr. person

Natmadsforslag:
Mexicanske quesadillas med avokado og tomatsalat
og marineret kyllingelår med tilbehør pris kr. 85 pr. person

Bryllupskager
Lisager kreerer mange forskellige bryllupskager efter bestilling. Fra kr. 65 pr person

Lisager laver gerne et forslag over dit arrangement – helt uforpligtigende.