RECEPTION
.…
Lisager Delikatesse har hjulpet med buffeter til receptioner i 20 år og vi har stor erfaring med, at arrangere så det passer netop til Jeres set up
Lisager Delikatesse kan blandt andet være behjælpelige med servering, telt, service, blomster og gode ideer
.…
Nedenstående menu sammensætning er et forslag til menu i januar – februar 2025
Retterne arrangeres således, at retterne alle kan spises med 1 gaffel og tallerken
.…
RECEPTIONS BUFFET FORSLAG
.…
Røget laks med dildcreme kr. 35
.…
Rosengravad laks med peberrodscreme og æble kr. 35
.…
Tun ”Sashimi” med lotusrod og passionfrugt kr. 45
.…
Blæksprutte salat med kartofler i vinaigrette kr. 35
.…
Makrel rillette med Dansk ørredrogn på agurk kr. 35
.…
Hummus med sprødt grønt kr. 35
.…
Bruchetta med tomat salsa og mozzarella kr. 35
.…
Rugbrødssnack med artiskokcreme og trøffel kr. 35
.…
Cremet kartoffelsalat med radiser kr. 35
.…
Bruchetta med Serrano skinke og oliventapenade kr. 35
.…
Barbecuemarineret kyllingelår ”Lollypops” kr. 35
.…
Kyllingesalat med bladselleri og karse kr. 35
.…
Ost med tilbehør kr. 25
.…
Chokolade Brownie med hvid chokolademousse kr. 35
.…
Mandel marcipan toppe med hvid chokolade kr. 35
.…
Skal bestilles til minimum 20 personer af hver
.…
BRØD / PESTO
Lisager tilbyder, at medbringe diverse friskbagte brød, pesto, tapenade, kiks etc.
– til en fast pris per person kr. 30
.…
PORCELÆN / ANRETNING
Ovenstående menu vil kunne blive anrettet på Lisagers porcelænsfade, ”filmet” og klar til at stille på bordet
– uden beregning