Forretter:
Stegte sennepssild i lage og Lisagers julesild med karrysalat og kapers
Piment Lasagne med gedeost og basilikum (vegetar)
Råmarineret laks med lime, soja, ørredrogn og sesammayo
Gåserillette med grov sennep og råsyltede tranebær
Fasan / foie gras terrine med balsamico og radicchiosalat (tillæg kr.15)
Hjemmelavet leverpostej, rullepølse og sylte med klassisk tilbehør (tillæg kr.15)
Hovedretter:
Caponata (vegetarret med aubergine, mandler og oliven)
Stegt rødspættefilet med hjemmelavet remoulade
Grillet Whisky marineret Onglet
Confiteret andelår med kardemomme og kanel
Italiensk rullesteg med sprød svær, fyldt med granskud og dadler
Grøntretter:
Salat af æbler og grønkål med mormordressing
Julesalat med blåostedressing og granatæblekerner
Honning bagte pærer med pecannødder, rødløg og rucola
Råmarineret rødkål med appelsin, balsamico og valnødder
Grov rodfrugt / kartoffelmos
Ost / desserter:
3 slags oste med tilbehør
Ris a la mande med syltede bær og kanel
Frisk frugtsalat med chokolade, nødder og råcreme
Nougatmousse med portvinsgelé og syltede kirsebær
Æble – kanel Cheesecake
2 Forretter 3 Forretter 3 Forretter
2 Hovedretter 3 Hovedretter 3 Hovedretter
2 Grøntretter 3 Grøntretter 4 Grøntretter
1 Ost el. 1 Dessert 1 Ost el. 1 Dessert 1 Ost og 1 Dessert
Kr. 275 pr. person Kr. 345 pr. person Kr. 415 pr. person