JULEFROKOST 2026
….
Forretter:
Stegte sennepssild i lage og Lisagers julesild med karrysalat og kapers
Gravad laks med peberrodscreme og æblesalsa
Rejesalat med rosenkål
Bagte tomater med jordskokkechips og svampemayo (vegetar)
Røget hjort med tranebærcreme og rucola
Charcuteri med leverpostej, pølser og skinke
….
Hovedretter:
Knoldsellerideller med sennepsmayo (vegetar)
Paneret rødspættefilet med remoulade
Confiteret andelår med kardemomme og kanel
Braiseret Kalv med urter og Endiviesalat
Italiensk rullesteg med mynte, rosmarin og dadler
….
Grøntretter:
Grønkål med æbler og mormordressing
Julesalat med blåostecreme og granatæbler
Rødkål med appelsin og valnødder
Grøn salat med bagte porrer, feta og grapefrugt vinaigrette
Hvidkålssalat med pærer og selleri
Grov kartoffelmos med rodfrugter
….
Ost / desserter:
2 slags oste med tilbehør
Ris a la mande med syltede bær
Æblekanel cheesecake
Appelsinkage med creme fraiche
….
2 Forretter
2 Hovedretter
2 Grønt retter
1 Ost el. 1 dessert
Kr. 350 pr. person
….
3 Forretter
2 Hovedretter
3 Grønt retter
1 Ost el. 1 dessert
Kr. 425 pr. person
….
3 Forretter
2 Hovedretter
4 Grønt retter
1 Ost og 1 dessert
Kr. 475 pr. person
….
OBS…
Lisager tilbyder levering over alt i Danmark
Alle priser er uden brød, pesto etc.
Til menuen kan der bestilles diverse brød og pesto – tapenade etc. til en fast pris – pris per person kr. 30
….
Alle menuer anrettes gratis på Lisagers porcelæn eller engangsemballage
….
Lisager hjælper gerne hvis der er gæster som har specielle madhensyn
Menu tillæg per person kr. 50