Take Away

 

OBS 

Maj månedsmenu står nederst på siden

 

Menuen kan bestilles til alle antal.

Skal bestilles senest dagen forinden.
 
 
APRILMENU
 
Røget hjort med peberrod, rygeost og tranebær
Dertil forårssalat
 
Bagt slethvar med hummerpanade
Spidskål med smør, citron, dild og semidried tomater
Knuste nye kartofler med ramsløg
 
 3 forskellige oste med tilbehør
 
Rabarber mousse kage på mandelbund og hvid chokolade
 
2 retter kr. 285
3 retter kr. 345
4 retter kr. 395
  
 
 
Vinmenu til måneds Menuen
 
Forret:

Riesling Aufwind Steinberg. Hensel Weingut. Pfalz. Tyskland

100% enkeltmarks Riesling - tør og intens hvidvin. Knivskarp i duften - stor duftintensitet med friske mandler og citrus, der leder til en ligeså intens smag. Her er fokus på grønne æbler og grape. Lang frisk og levende eftersmag 

- virkelig en super Tysk enkeltmarks Riesling. Pris per flaske kr. 139  

 
 Hovedret:

2018 Chardonnay Diamond Collection. Francis Coppola. Californien. USA

 Duften er i retning af kvæde, abrikos og tropiske frugter. I smagen går den i retning af appelsin, vanilje og anis – en super lækker cremet fed Amerikaner Chardonnay med sprød og lang eftersmag. Pris per flaske kr. 159

 
 
Dessert:
Mimosa Natural Sweet. Sydafrika

Dessertvin lavet på Gewürztraminer druen. Kompleks, elegant, sprødhed og fylde,

men også dejlig frisk og blød sødme. Produceres kun i 3.000 styk. 0,5 L flaske kr. 125

 

Champagne, hvidvin og dessertvin haves afkølet hos Lisager Delikatesse

 

 Alle priser er uden brød, pesto, smør og etc.

 

Hvis man ønsker vine fra Lisagers vinhandel, så kan Lisager blandt andet tilbyde at have vinene afkølet og at uåbnede vine tages retur

 

MAJMENU
 
Hvide Samsø asparges med håndpillede rejer og skaldyrsdressing
 
Stegt Hopballegård kylling, med persille
Grøn salat med grønne Samsø asparges og mormordressing
Skysauce, agurkesalat og nye kartofler
 
 3 forskellige oste med tilbehør
 
Rabarbertrifli med Samsø rabarber og råcreme
 
2 retter kr. 285
3 retter kr. 345
4 retter kr. 395