Take Away
 
NYTÅRSMENU 2018
 

Forret:
Kulmule bagt med sprød hummercrust, fennikel og safransky

 

Vælg i mellem følgende 3 hovedretter:

Bagt torsk med jordskok - sennepspanade

Lammekrone med jordskok - sennepspanade

Oksemørbrad med jordskok - sennepspanade og braiseret oksebov i marsala

 

Tilbehør til hovedretterne:

Langtidsbagt selleri med hasselnødder og nøddeolie

Råmarineret rødbede med trøffel, ramsløgskapers og sprøde grønne blade

3 lækre oste med tilbehør

Dessert:
Skovbærkage med nøddebund

chokoladesejl, kraftig Cognac – chokoladesauce og creme chantilly


2 retter kr. 295

3 retter kr. 375
4 retter kr. 425
 

Der medfølger en udførlig vejledning til den sidste tilberedning af den fortilberedte menu.

 Kan bestilles til antal personer
 
Til Dronningens nytårstale anbefaler Lisager et dejligt glas Champagne
dertil sprøde brød med artiskokcreme og skiver af sorte trøfler
Brød per person kr. 45
 
 
ANDRE NYTÅRSLÆKKERIER
 
Husk også at følgende kan bestilles og afhentes til nytårsaften:
 
Top kvalitets kaviar
Forskellige patéer, pølser og skinker
Hjemmelavet foie gras-terrine eller frisk foie gras
Friske østers og dressinger
Lækre grøntsagssalater
Gode, smagfulde oste med tilbehør
Kransekagestænger & dejlige kager
Friskbagt brød
Økologiske produkter og mange hjemmelavede specialiteter
Afkølet Champagne, hvidvine og dessertvine
Gode og delikate rødvine
Lækre dessertkager
Mange forskellige snacks
 
  
Alle bestillinger modtages senest lørdag den 29. december